Sta per nascere a Milano un grande orto urbano

Cereali antichi, erbe officinali, funghi shiitake e tanti ortaggi. Coltivati un città. L’idea è di Mauro Veca, apicoltore che ha in gestione la Linterno, un’antica cascina nel Parco delle Cave, periferia sud ovest di Milano. Il capoluogo lombardo è noto nel modo per la moda, la finanza, il terziario avanzato, ma pochi sanno che è anche un comune agricolo di tutto rispetto: dentro i suoi confini ci sono oltre 2.900 ettari…