I sapori della Valtellina


Quando: Domenica 11:00 – 12:00

La parola “Butéga” riporta alla tradizione, ricorda un negozio artigianale, autentico, genuino. Butéga Valtellina, però, ha qualcosa in più: si tratta di un progetto nato nel 2017. Giorgio e i suoi soci hanno appena finito l’università a Milano quando decidono di tornare sul loro territorio e dare vita ad una rete di imprese che valorizzi i prodotti locali. Fare rete, crescere e innovare, l’ambizioso progetto di Giorgio Gobetti coinvolge aziende agricole, commercianti e ristoratori. L’obiettivo è quello di aggregare e favorire i rapporti tra produttori e professionisti del settore agroalimentare, facilitando la distribuzione delle eccellenze territoriali e la costituzione di una filiera di qualità riconosciuta.
Oggi gli imprenditori valtellinesi si raccontano e vi propongono un assaggio dei loro prodotti, un’occasione unica per conoscerli e gustare i sapori della Valtellina!

Organizzato da: Fondazione Edoardo Garrone e Fondazione Cariplo
Partecipazione: Gratuita
Per info e prenotazioni: casari@fondazionegarrone.it


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