Cibo e salute. Slow Food incontra Slow Medicine


Quando: 17:00 – 18:00
Dove:
Tipo: Incontro

Slow Food non è semplicemente mangiare lentamente. Slow Medicine non è una medicina ferma al passato. Entrambi non propongono un rallentamento fine a sé stesso.
Essere “slow” significa essere attenti e in un certo senso rivoluzionari nella riaffermazione di valori antichi ma sempre attuali. Due movimenti culturali si confrontano in un incontro “lento” che ha voglia d’andare veloce. Perché è tempo che anche la medicina, come sta tentando di fare l’alimentazione, si metta in discussione alla ricerca di una qualità tesa al benessere di tutti.

Cinzia Scaffidi, vicepresidente Slow Food
Antonio Bonaldi, presidente Slow Medicine
Modera Franca Braga, responsabile alimentazione e salute di Altroconsumo

Organizzato da: Slow Medicine e Fa' la cosa giusta!
Partecipazione: Gratuita
Per info e prenotazioni: promozione@terre.it