Api, miele e non solo…


Quando: 10:00 – 11:00
Dove:

Il Mielificio Sottovalle è il progetto a cui Mattia e Emanuele si dedicano dal 2014 con la volontà di valorizzare i mieli dell’Appennino in modo sostenibile e biologico. Nato con il campus di ReStartApp, incubatore di idee d’impresa per l’Appennino, oggi il mielificio non solo produce diverse tipologie di miele (acacia, millefiori estivo, castagno, melata, etc..), ma offre un’ampia gamma di prodotti derivati. Grazie al lavoro delle api del Mielificio Sottovalle potrete condire l’insalata con l’aceto di miele o fare un brindisi con l’idromele, un prodotto genuino a bassa gradazione alcolica.
Mattia ed Emanuele vi propongono un assaggio della loro realtà: gustando i prodotti del mielificio potrete ascoltare la storia dei due ragazzi e scoprire i segreti del nettare degli dei.

Organizzato da: Fondazione Edoardo Garrone e Fondazione Cariplo
Partecipazione: Gratuita
Per info e prenotazioni: casari@fondazionegarrone.it