Quizzuboshi: giochiamo a sfatare i miti della cucina giapponese

Quando: Domenica 12 marzo 14:00 – 15:00
Tipo: Incontro

Ramen, onigiri, tonkatsu, okonomiyaki, sushi, soba… se conosci almeno uno di questi piatti, sei pronto per sfatare insieme a noi i miti della cucina giapponese!

E se invece hai difficoltà non solo a immaginarli ma addirittura a pronunciarli? Meglio ancora, sarà l’occasione per imparare di più sulla meravigliosa tradizione culinaria del Giappone.

Francesca Scotti, scrittrice, vive a metà tra Italia e Giappone. Oltre a "The Sushi Game. Guida banzai alla cucina giapponese" ha pubblicato per Terre di mezzo Editore "L’origine della distanza";
Monica Fumagalli, braccio destro del Direttore alla guida del sito Orgoglio Nerd, si occupa dei rapporti con il Giappone.

Organizzato da: Terre di mezzo Editore in collaborazione con Orgoglio Nerd
Partecipazione: Gratuita
Per info e prenotazioni: francesca@qualcosadisimile.it


Altri appuntamenti che potrebbero interessarti:

11:00–13:00
Organizzato da: Wonder Way

13:00–13:30
Organizzato da: CoppulaTisa

11:00–12:00
Con: Luciano Callegari, Roberto Mantovani. Organizzato da: Terre di Mezzo

17:00–18:00
Con: Aldo Palaoro, Maria Cristina Crucitti, Samanta Cornaviera, Silvia Castelli, Valerio Massimo Visintin. Organizzato da: Doof